Scharfe Paprikapulpe mit Knoblauch

Samba Oelek mit Knoblauch ist der kleine Bruder des scharfen Paprikapulpes - Samba Oelek, wird mit rohen Knoblauch gewürzt. Wir können die Pulpen zu den Speisen zugeben, die scharf und würzig sein sollen und die den Entbehrungen des markanten Geschmackes der scharfen Knoblauch nicht erleiden können. Die Pulpe ist als Speisewürze, Dip oder Beize ausgezeichnet.

Zutaten: gemahlene scharfe Rohpaprika 69%, Knoblauch 13%, Salz, Säureregulator (Essigsäure), Konservierungsmittel (Natriumbenzoat)

Durchschnittlicher Nährstoffgehalt
	in 100 g	in einer Portion (15 g)	RAV* % / 15 g
Energiegehalt:	201 kJ / 48 kcal	30 kJ / 7 kcal	0,4%
Fett:	0,8 g	0,1 g	0,2%
davon gesättigte Fettsäuren:	0,2 g	<0,1 g	0,2%
Kohlenhydrate:	6,0 g	0,9 g	0,3%
davon Zucker	5,9 g	0,9 g	1,0%
Eiweiß:	2,2 g	0,3 g	0,7%
Salzgehalt:	9,3 g	1,4 g	23,2%

* RAV = Referenzaufnahmewert für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)